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公司名稱:新疆益恒食品股份有限公司

公司簡稱:益恒股份

法定代表人:畢劍君

成立日期:20100928

注冊資本:3216.3萬元

注冊地址:新疆烏魯木齊經濟技術開發區太行山街114

經營范圍:肉制品(醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品)加工;食品業投資;電子設備租賃。企業管理咨詢服務;餐飲投資及管理;商標代理。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)

公司網站:暫無

 

(一)企業簡介

新疆益恒食品股份有限公司是新疆廖師傅食品有限公司通過股份制改造成立的擬上市公司,其前身廖師傅骨里香八珍烤雞店成立于1992年,為增強企業競爭力,擴大經營范圍,實現企業“品牌化、連鎖化”的經營戰略目標,于2010年成立新疆廖師傅食品有限公司,并以新疆廖師傅食品有限公司為戰略平臺,打造新疆本土航母級食品企業。為了進一步發展戰略平臺,公司于20151218日改制成立新疆益恒食品股份有限公司,為新三板掛牌邁出重要一步。公司的經營范圍主要為:肉制品(醤鹵肉制品、熏燒烤肉制品)加工,休閑鹵制品,時尚串串;食品業投資;電子設備租賃;企業管理咨詢服務;餐飲投資及管理;商標代理等。經過20多年的經營發展,公司目前現有員工226人,根據《公司法》、《公司章程》等規范性法規及制度的規定,結合公司實際業務發展需要,公司建立了較為健全有效的組織內部機構,其中行政人事部主要負責公司日常的行政、人力資源管理及公司內外輔助性支持工作,進行公司形象推廣、公關和公司企業文化建設等工作;財務部主要負責公司財務戰略的制定、財務管理及內部控制工作,籌集公司運營所需資金,完成企業財務管理計劃,控制公司成本費用,分析公司財務狀況,財務審計及稅收工作;信息部主要負責公司的數據統計、分析,后臺網絡、軟件、辦公終端電子設備等的管理與運行;市場部負責市場的開拓,新店面的開立,“廖師傅”品牌系列產品銷售渠道的拓展,網上銷售平臺的建立與推廣,廣告的策劃投放,提高產品的市場占有率和公司品牌知名度;營運督察部負責公司店面運營及銷售人員的管理工作,組織協調店面營銷,實現銷售目標,配合執行品牌推廣的各項工作;采購部負責組織和領導公司的產品原材料、輔料、設備等供應,建立公司的產品供應管理體系并組織實施,確保公司產品供應的及時性,并達到公司的質量目標水平;生產部負責公司產品生產管理工作、生產計劃管理、生產設備管理工作,制定并執行公司生產計劃、組織、實施、和監督運行,滿足公司產品營銷需要;質檢部負責產品生產加工過程品質的檢查、檢驗、驗收批準工作,負責計量儀器的管理;負責公司的產品開發、技術改良工作的推進,負責建立健全公司品質及食品安全體系,確保公司產品開發、生產的產品滿足市場及法規需求,并保證公司產品達到預期的目標水平;倉儲物流部負責產品的配送、倉儲、運輸及車輛的管理;培訓部負責制定公司員工的培訓和發展計劃,組織安排對員工的培訓,為公司運營提供人員培訓保障。

(二)企業目前股權/股份結構

股權/股份性質

持股量(萬元)

持股比例

法人股

0

/

自然人股

3216.3

100%

非法人組織股

0

/

 


   本公司主要產品有:雞系列(鹵雞爪、翅尖、雞胗、翅根、鹵雞腿、鹵土雞、烤分割、烤雞);鴨系列(香鹵類有鴨脖、鴨翅、鴨架、鴨掌、鴨胗、鴨腸、鴨肚;醬香類有鴨脖、鴨翅、鴨架、鴨掌、鴨胗、鴨頭);牛系列(鹵牛肉、牛肚、牛蹄筋);豬系列(鹵豬耳、鹵豬蹄、鹵豬肘、豬臉);真空休閑系列(真空牛肉、真空雞爪、真空鴨爪、真空鴨脖、真空鴨翅、真空鴨架);其他(羊肚、魚餅、鹵雞蛋、豆腐干、藕片);時尚冷鍋串串系列(藕片、海帶、千葉豆腐、香干、土豆片、花菜、木耳、鴨肚、大蝦、雞心、毛肚、牛肚、鴨胗、魷魚須、蟹棒等);美食廚房系列(民生工業):快餐類型的早餐、午餐、晚餐。公司主營業務為以突出各種食材本身所有的風味為主的鹵制、燒烤肉制品的研發、生產和銷售,經過多年的業務發展已形成雞系列、鴨系列、牛系列、豬系列、真空休閑系列、其他類及時尚冷鍋串串、美食廚房快餐系列共八大系列百余種產品,其中雞系列和牛系列為公司的主導產品,銷售占比達50%左右,具有較高的品牌知名度和市場影響力,“廖師傅”品牌于1998年在國家工商總局注冊商標并于201310月被烏魯木齊大力推進商標戰略實施工作領導小組評為新疆著名商標。公司經過20多年的經營,廖師傅鹵制品系列已成為烏魯木齊人民家庭聚餐、外出旅游、饋贈親友的上選之品,在同行業中的市場銷售份額多年占30%以上。


   企業目前在烏魯木齊市已擁有各大商超專柜及加盟店98家,其中各大超市設立的專柜有16個,直營店16家,加盟店66家。由201545家店面擴增至2016年店面75家店面,年銷售收入突破7000萬元;實現凈利潤1000萬,稅收402,同比增長50%以上。2017年在新廠房變遷的基礎上,新疆地區繼續擴大銷售區域和挖掘本市區的銷售潛力;2017年計劃輻射烏魯木齊本地市場及地州、重慶市場店面達到130家,銷售收入9600萬元,計劃實現凈利潤882萬元。烏魯木齊2016年人口在400萬人(常駐人口、流動人口),消費品零售額2605.96億元,增幅7.0%,廖師傅鹵制品占烏魯木齊地區休閑鹵制品消費市場份額的30%以上;廖師傅鹵制品起源于1992年創立的“骨里香八珍烤雞店”,經過25年不斷產品創新及產品提升,采用獨家秘方配料熬制出的鹵制品食品,在全疆同類企業中首屈一指。所生產的貨品在消費者中口碑很高,深得全疆消費者的喜愛,在消費者心中牢牢樹立了廖師傅形象。2017年新增店面55家,烏市累計所有店面達130家;銷售總收入達9600萬元;公司對2018年戰略規劃及市場布局:實現新增店面220家,其中拓展重慶及周邊地區新增85家,成都及周邊地區新增85家,長江三角洲地區新增25家,北京地區新增25家,累計所有店面達350家;并在2018年下半年開始開拓上海、北京市場,預計銷售總收入達2.26億元;尋找合適的食品生產企業,收購或兼并1-2家,快速擴大企業經營規模,降低基礎設施投入。通過股權方式控制2-3家上游企業,加強原料質量控制與追溯,降低原料采購成本,提高利潤空間。

 

1、產品研發生產技術人員引進與培訓。產品研發與升級是調整適應市場變化的重要手段,提高企業競爭力的有力保障。建立吸引和留住生產技術人員的工資考核晉升體系,進一步調整員工的工資,高能力高工資,低能力低工資。成立研發產品技術小組,本小組成員通過生產技術人員篩選組成,每周組織一次產品品嘗會,根據市場需求及消費者要求不斷提升口味、口感與品質。每年定期組織產品技術小組成員前往各地不同的品牌同類食品公司進行培訓學習,根據市場需求研發新品,并進行產品升級。

2、質檢技術人員的隊伍建設。食品安全問題是當今消費者關注的焦點,保障公司出廠產品質量合格是公司各項生產工作中的重中之重,質檢技術人員隊伍的建立與技能的提高是企業關注的要點。加強有能力質量技術人員的引進,提高隊伍的整體素質及業務能力水準。規范技術操作,嚴格考核,對一切影響公司產品質量的行為堅決杜絕。每季度定期進行質檢技能大賽,評選優秀,激勵先進。每年組織進行專業的技術培訓,通過請進來,走出去的方式,營造愛學習講學習的良好氛圍。

3、銷售團隊擁有綜合素質、專業知識、銷售能力。企業經營目標的實現與銷售目標的完成靠的是銷售團隊的努力,銷售部門是企業通向市場過程中至關重要的一環,銷售人員把產品推向市場,讓產品最終體現出價值,又從市場中拿來信息回饋給企業,他們是離市場最近的人。打造一支高效的銷售團隊是實現未來幾年經營目標的人員基礎;

4、加強管理團隊綜合管理能力、創新能力和執行能力制度是一切工作完成的有利保障,管理是實現規范化、制度化的手段,管理團隊是一切工作高效,有序完成的基礎。

5、保證產品質量,質量是提高企業核心競爭力的重要一點,只有不斷提高產品質量,才能在嚴峻的市場競爭中立于不敗之地。

6、保證產品品質,統一產品生產標準,在原有產品基礎上根據市場分析,進行產品升級,更好的滿足消費市場需求,穩定市場份額。

7、研究市場,開發新品。結合大數據采集的消費信息及市場趨勢,考察研究新的口味與品種,在質量與品質、口味都能穩定的前提下開發創新,迎合更多消費群體。

8、產品品牌知名度提升,通過互聯網、廣告媒體等媒介推廣“廖師傅”品牌,繼續向國家工商總局申報國家著名商標,向國家技術監督局申報國家名牌產品,進一步在全國范圍內樹立品牌形象,擴大品牌影響力,進而贏得消費者對品牌的信任度與依賴度。使我們的產品、品牌經得起市場的考驗,提高企業核心價值競爭力。

 


1998年公司“廖師傅”品牌在國家工商總局注冊;2013年被新疆維吾爾自治區工商行政管理局評為新疆著名商標;201312月評為“守合同重信用”單位;2015年度被烏魯木齊經濟技術開發區管委會烏魯木齊市頭屯河區人民政府評為最具有成長力工業企業。公司自成立以來,始終注重對慈善及社會公益性事業的捐助,先后捐助希望工程、災區等各類慈善及社會公益性機構捐款近百萬元。我們的捐助行動不僅為企業贏得了榮譽與社會的認可,更重要的是我們通過捐助行動充分的認識到了企業所具有的社會責任和歸屬感。同時,公司一直秉承“給員工創造發展平臺,以績效為中心、追求事業,開闊創新”的企業文化,以“團結、關愛、愉悅、追求共同發展”的企業價值觀!希望通過企業的努力能夠為社會的和諧發展做出更大的貢獻。

 

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